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2025.11.07
特集情報
今年もやってきた!ボジョレー・ヌーヴォー解禁 ― 旬の味わいを、おうちで気軽に楽しもう ―
11月の風物詩といえば「ボジョレー・ヌーヴォー」。
フランス・ボジョレー地方でその年に収穫されたぶどうから造られる新酒で、毎年11月第3木曜日に世界同時解禁されます。
その年に収穫してすぐに醸した特別な一本。
「その年のぶどうの出来をいち早く味わう」
それが、ボジョレー・ヌーヴォーの最大の魅力です。
今年のボジョレーは、果実味たっぷりでフレッシュな味わい。
軽やかで飲みやすく、ワイン初心者の方にもおすすめです。
冷蔵庫で軽く冷やして(10〜14℃ほど)グラスに注げば、いちごやさくらんぼのような華やかな香りがふわっと広がります。
■おすすめの楽しみ方
- チーズや生ハム、ローストチキンなどと相性抜群!
- フルーツやナッツを添えて、ちょっと贅沢な家飲みに。
- パーティーにもぴったり!テーブルを華やかに彩ります。
いつもの食卓に、少しだけ贅沢を。
今年のボジョレー・ヌーヴォーで、ちょっと特別な夜を過ごしてみませんか?