今年2025年夏の土用の丑の日は7月19日と7月31日です。
土用の丑の日にうなぎを食べる習慣は、江戸時代に平賀源内がうなぎ屋にアドバイスをしたことから広がったと言われています。※諸説あります
うなぎにはビタミンA・B群が豊富に含まれている為、夏バテや疲労回復に効果があるとされています。
また、亜鉛・鉄分・カルシウム等のミネラルも豊富に含まれており、これらは体内で作り出すことができない栄養素のため、発汗で失われやすい夏はとくに積極的に摂取が必要です。
栄養豊富なうなぎは体力が落ちる夏にぴったりの食材です。
うなぎを食べて暑い夏を乗り切りましょう!